Dreifruchtmarmelade

Zutaten:

500 g Sauerkirschen
250 g Johannisbeeren
250 g Himbeeren
50 g Zucker

Zubereitung:

Kirschen entsteinen, mit den anderen Früchten mischen und eventuell in 2 Partien im Becheraufsatz auf Stufe 5 ca. 1 Minute pürieren. Fruchtmus mit dem Zucker in einen Topf geben und auf starker Flamme ca. 15 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.