Zutaten:
10 Eier
1 kleine Dose Milch
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
⅛ L reinen Alkohol
¼ L Weinbrand
Zubereitung:
Eier und Zucker im Becheraufsatz auf Stufe 4 verquirlen. Vanillezucker und Dosenmilch zugeben und nochmals durcharbeiten lassen. Zum Schluß Alkohol auf Stufe 2 nur noch kurz durchziehen. Der Eierlikör soll einige Tage vor Verwendung zubereitet werden.