Fischfrikadellen

Zutaten: 400 g FischfiletSaft einer Zitrone1 Zwiebel40 g Butter40 g Mehlknapp ½ 1 FleischbrüheSalz, Pfeffer3 [...]

Knäckebrot

Zutaten: 275 g Roggenmehl (fein)175 g Weizenmehl1 Tl. Backpulver1 TL Salz2 TL Zucker75 g Butter½ [...]

Nußtorte

Zutaten: Wie bei GrundrezeptBelag:5 Eier180 g Zucker180 g Haselnüsse (Reibevorsatz)etwas abgeriebene Zitronenschale1 Schuß Kirschwasser⅒ l [...]

Karottentorte

Zutaten: 260 g Zucker, 6 Eier300 g geriebene Karotten300 g geriebene Mandeln(Reibevorsatz)2 Eßlöffel Kirschwasser40 g [...]