Rohe Kartoffelknödel

Zutaten: 500 g rohe Kartoffeln200 g gekochte Kartoffelngeröstete SemmelwürfelSalzMuskat Zubereitung: Die rohen geschälten Kartoffeln wahlweise [...]

Pikanter Kartoffelbrei

Zutaten: 1 kg heiße, gekochte Kartoffeln100 g Käse zum ReibenSalzKnapp ¼ 1 Milch Zubereitung: Zuerst [...]

Kartoffelpuffer

Zutaten: 500 g Kartoffeln1 Zwiebel1 EiSalzetwas MehlBackfett Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln mit den Zwiebeln, wahlweise [...]

Karottentorte

Zutaten: 260 g Zucker, 6 Eier300 g geriebene Karotten300 g geriebene Mandeln(Reibevorsatz)2 Eßlöffel Kirschwasser40 g [...]