Sauerteig aus Roggenvollmehl
Zutaten: 2 dl lauwarmes Wasser 100 g Roggenvollmehl (mittelfein gemahlen) 100 g Weizenmehl (fein gemahlen) [...]
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Zutaten: 2 dl lauwarmes Wasser 100 g Roggenvollmehl (mittelfein gemahlen) 100 g Weizenmehl (fein gemahlen) [...]