Wein-Flip

Zutaten:

200 g Erdbeeren, Himbeeren oder Ananas, etwas Zitronensaft
2 Eßlöffel Zucker, 1 Ei
1 Flasche Weißwein

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Wein im Becheraufsatz pürieren, Wein dazugeben, ganz kurz durchmischen und mit Eiswürfel servieren.